불포화 지방산이란 무엇인가?
♥ 종합적으로 올레인산을 말하는것으로 나쁜 콜레스테롤인 LDL수치를 낮춰주는 작용을 하는 지방산이다.
오메가6 효능
♥ 오메가6는 불포화 지방산의 일종으로 음식에서 섭취해야하는 필수 지방산이다.
1. 아토피, 알레르기 증상 완화.
♥ 오메가6에 들어있는 감마 리놀렌산, 아라키돈산은 혈압, 콜레스테롤 수치, 혈당치를 저하시키는 작용을 하는데, 이러한 작용의 결과로 프로스타글란딘이라는 생리활성물질이 생성되는데 이 물질이 아토피나 알레르기 증상을 완화시키는 효과를 발휘한다.
2. 콜레스테롤 수치 저하.
♥ 오메가6는 혈관안의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있다.
♥ 그러나 과용하게되면 오히려 혈관청소를 하는 착한 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤까지 청소해버리는 부작용이 일어날 수 있다.
♥ 따라서 오메가6는 적당량을 섭취해야한다. 1일 오메가6 권장량은 10g이다.
♥ 참기름같은 경우 100g에 오메가6가 40g 들어있다. 따라서 참기름 25g을 섭취하면 하루 권장량을 섭취할 수 있다.
♥ 보통 오메가3의 4배를 먹는것이 오메가6의 가장 적절한 권장량이다.
3. 생활습관병 예방.
♥ 오메가6의 감마 리놀렌산은 혈전을 방지하고 혈액순환을 원활하게 해줌으로써 동맥경화를 예방한다.
♥ 그리고 아라키돈산은 혈압을 낮춰주는 효능이 있어 고혈압을 예방한다.
4. 기관지 천식의 원인이 될 수 있다.
♥ 오메가6에 들어있는 아라키돈산은 기관지천식 반응을 일으키는 호르몬생성에 관여하므로 기관지가 나쁜 사람은 천식을 일으킬 수 있으므로 주의해야한다.
오메가6 음식, 식품.
♥ 주로 식물성 기름에 많이 들어있는데 콩기름, 옥수수기름, 참기름, 돼지간, 홍화씨오일, 식용유, 마요네즈, 포도씨유, 면실유, 해바라기씨유등에 많이 들어있다.
★오메가3, 오메가6, 오메가9 비교표
| 오메가3 | 오메가6 | 오메가9 | 생선지방 EPA DHA |
산화 | 산화하기 쉽다 | 취약하다 | 산화에 강하다 | 잘 산화되지 않는다 |
혈관건강 | 혈액을 묽게 | 나쁜 콜레스테롤 제거 | 나쁜 콜레스테롤 청소 | 혈액을 묽게 만든다 |
알레르기 효과 | 면역력 증진 | 면역기능 약화 | 영향없음 | 면역력강화 |
종합 평가 | 많이 먹을수록 좋다 | 과도한 섭취 주의 | 적극적으로 섭취 | 많이 먹어도 상관없음. |
